생활의 달인, 80년 전통 예산 묵밥의 달인가게는 옛날동촌묵집

생활의 달인 5일 방송에서는 충남 예산에서 무려 80년간 3대째 대를 이어서 장사를 하고 있는 묵밥 집이 소개 되었습니다.

해방 이전부터 지금까지 3대째 운영 중인 이 묵밥 집은 충남 예산군 대술면에 위치한 옛날동촌묵집입니다. 여름 더위에 지쳐 입맛이 없을 때 시원하게 후루룩 넘어가는 묵밥이 최고죠.

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겉보기에는 그저 평범하기 그지없어 보이는데요. 하지만 남다른 맛을 자랑하는 묵밥의 비결은 '감나무 잎'이라고 하네요.

가마솥에서 도토리와 감잎을 같이 쪄낸 뒤 열흘 이상 건조시켜서 가루로 만들면 이것이 바로 수제 묵의 핵심 재료가 된다고 하는데요. 

옛날동촌묵집 (전화번호 : 041-333-5449 / 주소 : 충남 예산군 대술면 궐곡리 452-4)

한 번 맛을 보면 그 맛을 잊을수 없다는 이 '옛날동촌묵집'의 묵밥은 이 묵밥의 맛에 푹 빠진 이들로 언제나 인산인해를 이룹니다.